No dia 7 de outubro, o Maninho’s Restaurante e Pousada completou um ano de casa nova. O empreendimento tradicional de Bom Retiro do Sul está localizado na rua Osvaldo Aranha, 1.310 (caminho a Linha Delfina em Estrela).
Por 15 anos, a casa gastronômica inaugurada pelo casal Vera e Luís Carlos de Vargas, o Maninho, funcionou ao lado do Hospital de Caridade Sant’Ana.
Destaque do atual endereço é o ambiente amplo e bem iluminado. Tem espaços internos, uma área externa ideal para o verão e brinquedos para crianças. “Sempre estamos buscando melhorar os nossos ambientes”, ressalta Gustavo de Vargas, filho do casal fundador.
No cardápio, a variedade de lanches e pratos impressiona. São mais de 80 tipos entre xis, cachorro-quente, pizza, pastel, torre de batata, tábuas e ala minuta. A casa também trabalha com drinks estilizados, torres de chope e uma ampla carta de bebidas.
Destaque do menu, é o Xis de Forno criado pelo cozinheiro da casa. A iguaria exclusiva do Maninho’s tem o miolo retirado do pão e coberto com recheios como filé acebolado ou frango coberto com queijo. Ao invés de prensado, o xis assa no forno. “É um prato muito grande. É difícil alguém conseguir comer um inteiro”, afirma Gustavo.
Além dos atrativos culinários, o Maninho’s oferece aos clientes música ao vivo nas noites de sábado.
Hospedagem
A principal novidade da atual localização são as cinco cabanas disponíveis para locação. A hospedagem tem quarto com duas camas (uma de casal e uma de solteiro) e banheiro. Conta com TV, wi-fi, ar-condicionado e café da manhã. Atualmente é a única hospedagem do município.
Horários de atendimento
O restaurante abre diariamente. De segunda a sábado, no horário de meio dia e noite. No domingo, das 18h às 23h. Mais informações no Instagram oficial ou pelo contato (51) 99668-2884.
