O município de Doutor Ricardo, reconhecido como a Terra do Filó®, se prepara para viver um dos momentos mais emblemáticos de sua identidade cultural com a realização do 20º Filó Italiano. Mais do que um evento festivo, o Filó representa a preservação das tradições herdadas dos imigrantes italianos e se consolida como um dos principais motores culturais e sociais da cidade.
Conforme destaca a secretária de Cultura e Turismo, Jéssica Potrich, o evento vai além da celebração. “O Filó Italiano é a expressão mais autêntica da nossa identidade cultural. Ele mantém vivas as tradições dos nossos antepassados, fortalece o sentimento de pertencimento da comunidade e permite que novas gerações conheçam e valorizem suas origens”, afirma.
Realizado anualmente, o evento reúne moradores e visitantes em noites marcadas pela hospitalidade, pela farta gastronomia e pela valorização dos costumes típicos. Entre os destaques estão pratos tradicionais como pães, salame, queijo, polenta e demais receitas que atravessam gerações, mantendo viva a essência da colonização italiana na região.
Durante todo o mês de maio, a Terra do Filó®, receberá uma programação diversificada, reunindo música, gastronomia, fé e cultura em diferentes comunidades do município. A abertura acontece no dia 8, com o tradicional Filó na Linha Barra do Zeferino, animado pelo show de Avanir Portella e Os Guris, resgatando o espírito comunitário e a partilha de pratos típicos.
No dia 16, a comunidade da Linha São Brás/Palacin promove o jantar italiano, com um cardápio repleto de sabores tradicionais como polenta, massa, fortaia e carnes, além da animação da dupla Jovani e Julio.
Já no dia 20, o Ginásio Municipal de Esportes de Doutor Ricardo recebe o Sarau Cultural da Terra do Filó® – “Vita longa a le nostre radise”, com apresentação do grupo Sul Itália, valorizando a música e as raízes culturais da imigração italiana.
Encerrando a programação, no dia 29, ocorre o grande Filó principal, que inicia com a tradicional missa em talian na Igreja Matriz São Caetano. Na sequência, o público poderá participar de uma noite de degustação de pratos típicos e acompanhar um animado show baile com Le Farfalle e Banda Alma Nova, prometendo emocionar e reunir a comunidade em uma celebração memorável.
