Foi lançado oficialmente nesta quarta-feira (3), na Expointer, em Esteio, o Museu Brasileiro da Suinocultura (MUBS), que terá sede em Encantado. O espaço será o segundo maior do mundo dedicado ao tema e tem inauguração prevista para 2027.
O anúncio foi conduzido pelo prefeito de Encantado, Jonas Calvi, e pelo presidente do Conselho de Administração da Dália Alimentos, Gilberto Piccinini, que também preside a Associação do Museu Brasileiro da Suinocultura (AMUBS) criada para gerir o museu. O lançamento reuniu autoridades, lideranças do agronegócio e representantes de entidades parceiras no final da tarde desta quarta-feira.
O museu será construído no Parque João Batista Marchese, junto ao moinho que integrará a futura Via dos Alimentos. O projeto prevê auditórios, salas interativas, exposições e restaurante temático com pratos à base de carne suína, unindo cultura, turismo, pesquisa e gastronomia em um mesmo ambiente. Com investimento estimado em R$ 8,5 milhões, o MUBS deve ter recursos viabilizados por meio de parcerias e projetos de incentivo. “Queremos que seja um espaço moderno, dinâmico, atrativo e que valorize a importância da cadeia suinícola”, compartilhou Gilberto Piccinini.
Para o prefeito Jonas Calvi, a obra tem potencial para narrar a história de toda uma cadeia. “Esta obra vai contar a história da suinocultura brasileira de diferentes formas, com os desafios e as vitórias desse setor que só faz crescer. É um verdadeiro presente para todos nós”, destacou.
Encontro entre passado e presente
A ideia de construir o museu surgiu a partir da doação de um acervo particular com milhares de objetos ligados à suinocultura que, sozinho, já tinha potencial para ser exibido. A primeira peça da coleção, uma miniatura de 1975, foi um presente de um familiar à proprietária do conjunto. Ao longo de décadas, novos itens foram somados até chegar às 32 mil unidades existentes hoje. São documentos, objetos históricos, publicações, equipamentos, peças raras e até um javali empalhado.
Todos os itens que antes estavam em Cachoeira do Sul já estão em Encantado, armazenados corretamente para que fiquem preservados enquanto aguardam a transferência para a futura sede do museu. Na última segunda-feira (01), o acervo foi oficialmente apresentado à comunidade em uma sessão solene da Câmara de Vereadores de Encantado, momento que marcou o encontro da doadora, a empresária Sandra Pfuller, com os responsáveis pelo projeto.
Nasce uma Associação
A criação do museu é fruto da mobilização de diferentes frentes, pessoas, profissionais, entidades e empresas, união que resultou na fundação da AMUBS, instituída em 24 de julho de 2025, no “Dia do Suinocultor”.
A associação é composta por lideranças representativas de diversos segmentos e tem a missão de preservar a história da suinocultura e projetá-la como patrimônio cultural brasileiro. “É esta Associação que conduz, organiza e dará vida ao MUBS em sintonia com a comunidade, o poder público e os parceiros institucionais”, explica o empresário Rafael Fontana, um dos fundadores do grupo.
Sócios Fundadores (Foto):
Gilberto Piccinini – Presidente do Conselho de Administração da Dália Alimentos
Carlos Alberto de Figueiredo Freitas – Presidente Executivo da Dália Alimentos
Rafael Luiz Fontana – Empresário
Jonas Calvi – Prefeito de Encantado
Hiran Castagnino Kunert – Médico Veterinário (doador do acervo)
Flauri Ademir Migliavacca – Médico Veterinário
Raquel Cadore – Presidente da ACIE
Valdecir Folador – Presidente da ACSURS
Werner Meincke – Médico Veterinário e Conselheiro da Agroceres PIC
Sandra Pfuller – Sócia benemérita
Motivação e propósito
Além da função de preservar objetos e documentos históricos, o Museu Brasileiro da Suinocultura nasce para valorizar a memória, a identidade e a cultura de um setor que moldou a economia e a vida de gerações. Seu propósito é oferecer um espaço de educação, pertencimento e inovação, onde passado, presente e futuro dialogam para inspirar novas histórias.
