Escola do Chimarrão de Linha Travessa

Uma verdade imersão no universo da erva-mate na primeira escola do chimarrão do mundo.

A instituição foi criada em 1998 para difundir a cultura do chimarrão para pessoas de todas as idades. Já recebeu mais de 7 mil visitantes.

O turista aprende a montar a cuia de 36 maneiras diferentes. Tem desde o modelo mais simples feito em apenas 11 segundos até decorações complexas como o mate dos namorados (com duas bombas) e o prego (sátira aos que costumam meter a mão na bomba).

A instituição também ensina boas maneiras na roda do chimarrão e fornece delícias feitas com a erva-mate: bolo, chás e licores. Outro atrativo é uma loja com diversas lembranças relacionadas ao chimarrão.

As visitas são feitas sob agendamento. O valor varia de acordo com a quantidade de pessoas, sendo que a escola atende desde alunos individuais até grupos com 65 pessoas.