Com vista privilegiada para o rio Taquari, o Na Brasa Gastrobar é a nova opção gastronômica do Vale do Taquari. Localizado em Colinas, o restaurante foi inaugurado em agosto e oferece almoços de quarta a domingo.
No cardápio, o destaque é a comida caseira: arroz e feijão, massa com carne moída, galinhada, polenta brustolada e saladas. As carnes são preparadas na grelha e a refeição ainda inclui sobremesa de cortesia.
O espaço conta com um salão rústico para cerca de 100 pessoas, além de uma ampla área externa com mesas, almofadas e jardim. O ambiente é completado por um charmoso lago com gansos e patos, além de um balanço com vista para o rio – um dos pontos mais procurados pelos visitantes.
No fim de semana, o atendimento se estende até o fim da tarde, proporcionando às famílias momentos de lazer, contemplação da natureza e um pôr do sol imperdível. Outro atrativo dos domingos é a música ao vivo.
Não é necessário fazer reservas para os almoços. O local também recebe eventos mediante agendamento. Mais informações pelo WhatsApp (51) 98107-4161.
Uma aposta em Colinas
O espaço onde o gastrobar está instalado foi atingido pelas enchentes históricas de 2023 e 2024. Mesmo assim, o empreendedor Gilnei Ceriotti, o popular Kuiki, decidiu reformar o prédio e investir na retomada das atividades gastronômicas no município.
Com mais de 10 anos de experiência no setor, Kuiki já esteve à frente de empreendimentos conhecidos como o Estaleiro, em Imigrante, e o Eclipse, em Lajeado. Agora, a beleza às margens do rio Taquari motivou a aposta em Colinas.
Conforme Kuiki, a ideia é ampliar aos poucos o horário de atendimento e o cardápio com jantares no fim de semana. Vale a pena acompanhar as novidades pelo @kuiki_007.
