No pacato e charmoso distrito de Forqueta, interior de Arroio do Meio, a Agroecologia Ferrari se populariza pelo colhe e pague de frutas e verduras orgânicas. A experiência oferecida aos turistas há mais de 10 anos coloca a propriedade como um dos principais destinos rurais da região.
Ao chegar, o visitante recebe um chapéu de palha e uma cesta e parte para a horta em busca das frutas e hortaliças que deseja colher. O passeio ocorre pela área certificada como agroecológica, com acompanhamento dos proprietários Márcio e Carlos Ferrari, que orientam os visitantes na escolha dos produtos no ponto ideal para a colheita.
Para grupos maiores, são oferecidos sucos, bolos e outros alimentos produzidos no local. Nesses casos, a visita deve ser agendada.
Outro formato de turismo na Agroecologia Ferrari é o pedagógico. O ponto turístico recebe, com frequência, escolas da região em visitas que tem como foco apresentar como é o sistema de trabalho orgânico, sem uso de agrotóxicos. Os jovens estudantes também saboreiam um banquete preparado apenas com alimentos produzidos de forma natural.
Essas atividades são realizadas no quiosque receptivo, local onde também há venda de produtos como destilados e geleias.
A agroecologia está localizada na Rua Henrique Bitsch, número 900. Mais informações podem ser obtidas pelo WhatsApp 51 99300-8680 ou pelo @agroecologiaferrari no Instagram.
Turismo rural
A relação da propriedade com o turismo começou ainda em 2013, a partir do projeto “Verde é Vida”, idealizado pela Afubra na Escola Professor Arlindo Back. A iniciativa contribuiu para o surgimento do Caminhos da Forqueta, primeiro roteiro turístico de Arroio do Meio.
Assim como outros empreendimentos turísticos do distrito, a Agroecologia Ferrari passou a abrir as portas para visitantes e incorporou o turismo à atividade agrícola.
A propriedade já trabalhava com a venda de frutas e verduras para o mercado. Com o desenvolvimento do turismo, hoje atua apenas na venda para o cliente final e com o público que visita o empreendimento.
