Em Teutônia está uma das raras pizzarias gaúchas que seguem as tradições da verdadeira pizza napolitana. A PastaLuna tem esse nome (pasta = massa e luna = lua em italiano) pois o objetivo do empreendimento é proporcionar uma experiência gastronômica que leva o cliente a outra dimensão.
Todos os ingredientes são selecionados com farinha vinda da Itália. Preserva o conceito napolitano com a massa de fermentação longa (24 a 48 horas), aberta a mão e assada em alta temperatura rapidamente.
Entre doces e salgados, a pizzaria ostenta cerca de 60 sabores de pizzas. Outras delícias como sanduíches lunares, as curiosas rotolinas (pizzas enroladas) e entradas em geral estão no cardápio.
O atendimento ocorre de quartas a domingos, a partir das 18h30min, com a la carte, delivery e venda de produtos congelados.
Nas sextas e sábados, atende também com rodízios a partir das 20h. Recomenda-se agendar com antecedência e chegar até as 20h30min para aproveitar todos os sabores disponíveis. São cerca de 40 tipos diferentes de pizzas servidos, além de acompanhamentos como polenta frita, batata frita, cascudinho, anéis de cebola e salada diversa.
O empreendimento também atende com carta de bebidas completa. Tem vinhos e espumantes da Morruá, marca genuína de Teutônia, além de outros rótulos famosos da Aurora e Garibaldi. Refrigerantes, chopes e drinks completam a lista.
A PastaLuna está localizada na Rua Oito Norte, Centro Administrativo de Teutônia. O prédio moderno tem ambientes contemporâneos e um curioso diferencial: a cozinha envidraçada que permite ao cliente ver o preparo da pizza e outros pratos de camarote.
Inaugurado em dezembro de 2020, a pizzaria atualmente é administrado por Ronei Stein. Os contatos são o WhatsApp 51 99320-9976 e a página @pastalunapizzaria no Instagram.
