Complexo Arquitetônico Museu do Pão
Ilópolis | RSEspaço que preserva a história do pão, um símbolo universal da alimentação e um dos primeiros alimentos do mundo.
O complexo arquitetônico foi inaugurado em 22 de fevereiro de 2008. Conta com o antigo Moinho Colognese, construção restaurada que foi edificada pelos migrantes italianos por volta de 1912.
O antigo depósito de grãos foi transformado numa acolhedora bodega, que proporciona a degustação de produtos elaborados na oficina de panificação e serve de espaço de recepção dos visitantes e de eventos para a comunidade.
No museu, uma pequena coleção de objetos utilizados pelos imigrantes italianos refaz a trajetória da produção do alimento “do grão ao prato”.
Uma linha do tempo resume 12 mil anos da presença do pão na história da humanidade.
O espaço também abriga a oficina de panificação.
Abre até nos feriados, exceto na Páscoa, Natal e Ano Novo.
Agendamento de grupos pode ser feito pelos contatos.
A visita custa R$ 10 por pessoa.
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